水仙花属于哪种植物?

水仙花是石蒜科多年生草本植物，根茎像大蒜一样鳞茎状，叶子细长如带状，花朵多为黄白色。水仙花喜欢湿润环境，适合在春秋季节种植，球茎需要经过低温处理才能开花。水仙花全株含有石蒜碱，误食会引发呕吐腹泻，但花朵可提取香料用于香水制作。

水仙花原产于地中海沿岸，在中国已有千年栽培历史，品种多达数千种，如漳州水仙、崇明水仙等。水仙花花期约20天，单朵花能开5到7天，球茎每年可分生出3到5个子球。水仙花象征团圆吉祥，春节时家家户户都会摆上一盆，增添节日氛围。