玻璃碗可以蒸煮吗?

玻璃碗能蒸煮，但需选择耐高温材质。普通玻璃碗遇热易裂，而硼硅酸盐玻璃碗可承受200度以上高温。蒸煮时碗内留空隙，避免汤汁溢出。加热前检查碗身无裂痕，确保安全使用。蒸煮后取出时戴防烫手套，防止烫伤。玻璃碗适合蒸鱼、蒸蛋等食物，但避免直接明火加热。

玻璃碗清洗方便，耐腐蚀性强。使用后用温水加洗洁精清洗，不留油渍。长期使用后碗身可能出现划痕，影响美观但不影响使用。存放时避免叠放过重，防止压裂。玻璃碗寿命约3-5年，定期更换确保安全。购买时认准耐高温标识，避免劣质产品。