三门青蟹几种叫法?

三门青蟹也叫青蟹、蝤蠓、蝤蛑，浙江一带常叫它“三门湾青蟹”。这种蟹壳青绿，个头大，肉质鲜嫩，是餐桌上的美味。渔民和食客习惯叫它“大闸蟹”，不过和阳澄湖的大闸蟹不是一种。三门青蟹因产地得名，当地人还爱叫它“湾蟹”，一听就知道是三门湾的特产。

三门青蟹在市场上还有“蝤蠓”这个古雅的名字，老一辈人更喜欢这么叫。海鲜摊主常喊它“青脚蟹”，因为它的脚特别青。有些地方叫它“海水蟹”，区分于河蟹。三门青蟹名气大，所以别名多，但不管叫啥，都是顶鲜的海味。