初级厨师证要培训多久才有效?

初级厨师证培训一般需要1到3个月，具体看学习内容。学员要学刀工、火候、调味等基础技能，每天练习炒菜、炖汤、切配。培训结束通过考试就能拿证，证书全国通用，能帮找工作。

培训费用几千块，包含教材和食材。学校有理论和实操课，老师会示范煎炸蒸煮技巧。学员要掌握20道以上家常菜，考试做3道菜就算合格。拿到证后可以当厨师，月薪几千到上万不等。