新鲜冬笋常温可以保存多久呢?

新鲜冬笋常温下能保存3到5天。冬笋表面水分多，容易发霉变软，最好用保鲜膜包好放在阴凉通风处。每天检查一下，发现发黄或变味就要及时扔掉，别舍不得。

想保存更久可以放进冰箱冷藏，能放10天左右。冬笋怕冻，别直接冷冻，否则口感会变差。买回来的冬笋别洗，等要做菜再处理，这样能延长保鲜时间。