黄瓜能和大辣椒包饺子吗?

黄瓜能和大辣椒包饺子，口感清爽微辣，特别适合夏天吃。黄瓜水分足，大辣椒辣味浓，两者搭配馅料鲜香，很多人喜欢这种组合。黄瓜切丝后挤掉水分，大辣椒切碎，加些鸡蛋或肉末，包出来的饺子皮薄馅多，味道很棒。

这种饺子做法简单，食材容易买，成本也不高。黄瓜的脆和大辣椒的辣形成对比，吃起来很开胃。有人还喜欢加些虾皮或香菇提鲜，不过不放这些也很好吃。包饺子时注意黄瓜别放太多，不然馅料太稀不好包。