腊八祭灶是哪一天?

腊八祭灶在农历腊月初八，这是传统节日的重要日子。人们会熬制腊八粥，用红豆、花生、红枣、莲子等八种食材熬煮，寓意丰收和吉祥。这一天还要祭灶神，用糖瓜供奉，希望灶神上天言好事。

祭灶后，家家户户开始准备过年，扫房子、买年货、贴春联。腊八节吃腊八粥的习俗流传千年，象征团圆和美满。不同地区习俗略有差异，但祈福纳祥的心意相同，迎接新年的到来。