烘焙油纸吸油吗?

烘焙油纸不吸油，它表面有防油涂层，能隔绝食物与油脂接触。烤饼干时油脂会滴在油纸上，不会渗透进去，清理起来很方便。油纸还能防止食物粘连烤盘，保持烤盘干净。

油纸适合烘焙蛋糕、面包等食物，能减少清洗烤盘的时间。但油纸不能重复使用，用完就要扔掉。高温下油纸不会融化，安全可靠，是烘焙的好帮手。