电磁炉里的铁块是什么?

电磁炉里的铁块是导磁板，也叫发热盘。它能快速传递热量，让锅具均匀受热。铁块一般由不锈钢或碳钢制成，厚度在3到5毫米之间，重量约1到2公斤。没有这块铁，电磁炉就无法正常工作，因为磁力线需要它来集中能量。

铁块还能保护内部电路，防止高温损坏。长期使用后，铁块可能会变形或变色，这时就需要更换。新铁块价格在50到200元不等，根据品牌和质量而定。清洗时要注意别用硬物刮擦，以免影响导热效果。