冰箱调温抽屉是什么意思?

冰箱调温抽屉是指可以调节温度的独立储物空间。不同食材需要不同温度保存，比如肉类适合0-4度，蔬菜适合5-8度，水果适合10度左右。这种抽屉能精准控制温度，延长食物保鲜时间，避免串味，让食材保持新鲜口感。

常见的调温抽屉有冷藏区、冷冻区和变温区三种。冷藏区适合存放蔬菜水果，冷冻区适合存放冰淇淋和冻肉，变温区可以灵活调节温度，存放酸奶、饮料等。现代冰箱还增加了湿度控制功能，让绿叶蔬菜更耐放。