蛋黄酥重量多少?

蛋黄酥每个重量约50到80克，大小不同分量也有差异。常见的圆形蛋黄酥直径5厘米左右，厚度3厘米，一口一个正好。有些迷你款只有30克，适合当零食。大的礼盒装单个能到100克，馅料更足。

蛋黄酥外皮酥脆，内馅有咸蛋黄和豆沙，整体扎实不松散。一个标准装含50克面粉、20克糖、10克油，加上蛋黄和馅料。不同品牌用料不同，重量会有浮动，但都在合理范围内。