麦子是通过什么收割的?

麦子可以用镰刀、收割机或联合收割机来收割。手工收割时，农民弯腰挥镰刀割下麦穗；机械收割则用收割机快速切割，联合收割机能直接脱粒装袋。传统方式需要多人协作，现代机器几小时就能完成几亩地的工作，大大提高了效率。

收割时间一般在麦穗变黄时，过早麦粒不饱满，过晚容易掉落。收割后麦子要晒干储存，防止发霉。不同地区使用的工具不同，山区多用镰刀，平原多用大型机械。收割是麦子生长的最后一步，也是农民最忙碌的时节。