海鲈鱼有没有鳞?

海鲈鱼全身覆盖着细密的银色鳞片，用手触摸会感觉滑溜溜的。这些鳞片像一层薄薄的铠甲，保护着鱼的身体不受伤害。海鲈鱼的鳞片排列整齐，阳光下会闪闪发光，非常好看。渔民捕捞时需要小心处理，避免鳞片脱落影响鱼肉品质。

海鲈鱼的鳞片可以食用，有些人喜欢连鳞一起烤着吃，口感特别香脆。鱼鳞富含胶原蛋白，对皮肤有益。一条成年海鲈鱼大约有数百片鳞片，每片鳞片都像一片小小的盾牌。清洗海鲈鱼时，鳞片容易飞溅，最好在水下操作。