牛奶脆枣是什么水果?

牛奶脆枣是一种甜脆多汁的水果，表皮光滑呈黄绿色，果肉洁白如牛奶，咬下去清脆爽口。这种枣子个头适中，每颗重约20到30克，甜度很高，水分充足，吃起来像蜜糖一样甜。牛奶脆枣适合直接鲜食，也可以晒干做成枣干，或者泡茶喝，口感都很棒。

牛奶脆枣属于鼠李科枣属，原产地在中国华北地区，种植历史已有上千年。这种枣树适应性强，耐寒耐旱，每年秋季成熟，每棵树能结出上百公斤果实。牛奶脆枣富含维生素C、铁和钙，营养价值很高，常吃能补血养颜，是老少皆宜的健康水果。