车仔面属于方便面吗?

车仔面属于方便面的一种，源于香港街头小吃。车仔面使用预煮面条，搭配多种配料如鱼蛋、牛腩、猪皮等，加热即可食用，符合方便面的便捷特点。车仔面在茶餐厅或街边摊常见，价格亲民，口味丰富，深受食客喜爱。

方便面指快速冲泡或加热的速食面，车仔面虽需煮制，但时间短、操作简单，仍属方便面范畴。全球方便面种类繁多，包括杯面、袋面、拉面等，车仔面因其独特的配料组合，成为香港饮食文化的代表之一。