海带和紫菜属于哪类植物?

海带和紫菜都属于大型海洋藻类植物，属于褐藻门和红藻门。海带生长在海底，能长到几米长，紫菜则附着在岩石上，常被晒干食用。这两种植物富含碘和多种矿物质，是人们餐桌上的常见食材，尤其在沿海地区更受欢迎。

海带和紫菜通过光合作用生长，需要阳光和海水。海带颜色偏深，叶片宽大，紫菜颜色偏紫，叶片较薄。两者都是低热量高营养的食物，适合做成汤或凉拌，还能加工成零食，深受健康饮食人群的喜爱。