过桥米线哪个地方特产?

过桥米线是云南的特色美食，起源于蒙自地区。当地人用鸡汤做底，加入米线、肉片、蔬菜等食材，味道鲜美。云南的气候适合种植优质大米，米线口感筋道，配上特制辣椒油，让人回味无穷。蒙自的过桥米线最有名，游客必尝。

云南的过桥米线种类繁多，有酸辣、鲜香、清淡等口味。昆明、大理、丽江等地都有不同做法，但都保留了传统工艺。当地人喜欢用新鲜食材现煮现吃，一碗下肚，暖心又暖胃。这道美食已经成为云南的文化符号，吸引着无数食客前来品尝。