小麦抗冻害吗?

小麦有一定抗冻能力，但严寒下容易受损。冬天的小麦能忍受零下15度低温，持续低温会导致叶片枯黄、根系坏死。北方种植的小麦品种抗冻性更强，经过培育的耐寒品种能在雪地里安全越冬。春季回暖时，小麦会迅速恢复生长，但反复冻害会影响产量。

小麦抗冻害程度受多种因素影响。土壤墒情好时小麦抗冻性更强，干旱地块更容易冻伤。积雪覆盖能保护小麦免受冻害，无雪的寒冬风险更大。农民会通过深翻土壤、选用良种、适时灌溉等措施提高小麦抗冻能力。极端低温下，小麦仍可能遭受严重冻害，导致减产甚至绝收。