绿豆沙放在冰箱里能储存多久呢?

绿豆沙放在冰箱里能储存3到5天。冰箱低温可以减缓细菌繁殖，但超过5天就容易变质。建议用密封盒装好，避免串味和水分流失。每天观察绿豆沙的状态，出现异味或发黏就不能吃了。

绿豆沙冷藏时最好分小份保存，这样取用方便，减少反复加热。如果一次做得多，可以冷冻保存，能放1个月。冷冻后的绿豆沙解冻后口感会变稀，需要搅拌一下再吃。记得在容器上标注日期，方便查看存放时间。