蛋糕店是什么类型?

蛋糕店是专门制作和销售甜点的店铺，提供生日蛋糕、慕斯、曲奇、面包等烘焙食品。顾客可以现场挑选成品，也可以定制不同口味和造型的蛋糕，满足各种庆祝场合的需求。

这类店铺属于餐饮服务业，结合了食品加工与零售业务。许多蛋糕店还提供咖啡、茶饮等搭配服务，打造休闲氛围，吸引顾客停留消费。随着市场需求增长，蛋糕店种类越来越多，包括连锁品牌、独立小店和线上定制平台等。