晒干的大葱能存放多久?

晒干的大葱能存放半年到一年，具体看保存方法得当。干燥环境、密封容器能延长存放时间，潮湿天气容易发霉变质。存放时要注意避光、防潮，定期检查是否受潮或虫蛀。优质干葱颜色鲜亮，气味浓郁，存放时间更长。

干葱存放前需彻底晒干，水分含量低于10%最佳。存放温度最好在10到20摄氏度之间，高温会加速变质。开封后尽快用完，避免反复开封受潮。发黑、有异味的大葱不能食用，以免影响健康。