银色带鱼是什么品种?

银色带鱼是鲈形目带鱼科的一种海鱼，身体细长如带，全身覆盖银色鳞片，尾部尖锐。成年带鱼体长可达1米以上，体重约5-10公斤，主要分布在中国近海和太平洋区域。这种鱼以小鱼、虾类为食，游泳速度很快，是重要的经济鱼类之一。

银色带鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和矿物质，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。每年春季和秋季是捕捞旺季，产量可达数十万吨。由于过度捕捞，野生带鱼数量减少，现在市场上多为养殖品种。带鱼价格亲民，是家庭餐桌常见食材。