饭店厨房装空调效果怎么样?

饭店厨房装空调效果很好，能快速降低温度，让厨师做饭时更舒服。夏天厨房闷热，空调能吹出冷风，避免汗流浃背。空调还能抽走油烟味，保持空气清新。厨房电器多，空调也能保护设备不被高温损坏。有些厨房装大功率空调，10分钟就能降温10度以上。

厨房空调能提高工作效率，厨师不会因为太热而没精神。空调还能减少火灾风险，高温容易引发事故。不过空调要定期清洗滤网，不然吹风会有异味。电费会稍微增加，但换来舒适环境很值得。很多饭店都装了空调，厨师们都说做饭轻松多了。