柚子放时间长能吃吗?

柚子放久了能不能吃，要看有没有变质。表面发软、发黑或长霉就不能吃，果肉变干、发苦也不能吃。如果柚子只是外皮有点皱，但果肉依然饱满多汁，还是可以吃的。柚子放冰箱能多保存几天，室温下放久了水分会流失。

新鲜柚子维生素C含量高，放久了营养会慢慢减少。剥开的柚子最好用保鲜膜包好放冰箱，尽快吃完。整个柚子常温能放1-2周，冷藏在3-4周内吃完最好。如果柚子出现异味或酒味，说明已经坏了，千万别吃。