碱水可以干嘛?

碱水能用来清洁油污，洗掉蔬菜农药残留，还能软化肉类纤维。碱水可以中和酸性物质，帮助调节身体酸碱平衡，也能用来制作面食，让面条更筋道。碱水还能去除冰箱异味，清洁不锈钢水槽，甚至能缓解蚊虫叮咬后的瘙痒。

碱水可以泡发干香菇、干木耳，让食材更快恢复软嫩。碱水能清洗茶杯茶垢，擦亮银饰，还能处理衣物上的顽固污渍。碱水可以给植物补充微量元素，促进生长，也能用来腌制鸡蛋，制作皮蛋。碱水还能缓解胃酸过多，改善消化不良。