酥油茶可以放多久?

酥油茶放冰箱能保存7天左右，常温下只能放1-2天。开封后尽快喝完，变质后会有酸味或结块。酥油茶含奶制品，容易滋生细菌，夏天更要注意保存时间。不同品牌的保质期差异大，购买时看清生产日期。

自制酥油茶最好现做现喝，保存时密封好。酥油茶放久了会分层，喝前摇匀。高原地区酥油茶放得久些，但也不宜超过10天。酥油茶加热后能延长保存时间，但反复加热会影响口感。变质酥油茶千万别喝，容易拉肚子。