咖啡放保温杯多久变质了?

咖啡放保温杯里超过4小时就开始变味，6小时后口感明显变差，8小时后会产生酸味。保温杯的保温效果会让咖啡持续高温，加速氧化变质，放一天后咖啡会变得苦涩难喝，失去原有的香味。

咖啡变质后会产生细菌，喝了容易拉肚子。建议现煮现喝，最多存放2小时。如果喜欢冷咖啡，可以放冰箱冷藏，但也不宜超过一天。喝不完的咖啡最好倒掉，别为了省钱伤身体。