猕猴桃什么温度保存?

猕猴桃适合存放在冰箱冷藏室，温度控制在2到5摄氏度最佳。低温能延长保鲜时间，避免过快变软。常温下猕猴桃3天左右开始变熟，冷藏可保存2周以上。猕猴桃怕冻，温度低于0摄氏度会被冻伤，果肉变水烂。

新鲜猕猴桃买回家后，别和其他水果堆放。苹果、香蕉会释放乙烯气体，加速猕猴桃成熟。单独用保鲜袋装好，留点缝隙透气，这样能保持水分和口感。猕猴桃熟透后，可移到室温存放，2天内吃完最佳。