菠萝片是什么?

菠萝片是用新鲜菠萝经过切片、晒干或烘干制成的零食。菠萝片保留了菠萝的酸甜味道，还富含维生素C和膳食纤维，可以直接当零食吃，也能泡水喝或做烘焙配料。市面上有各种风味的菠萝片，原味、甜味、咸味都有，价格从几元到几十元不等。

菠萝片制作过程简单，新鲜菠萝去皮切片后晒几天就成干片。有些工厂会用机器快速烘干，保持菠萝的色泽和营养。菠萝片保存时间长，放阴凉处能放几个月，是旅行和办公室的便携零食，小朋友和老人都爱吃。