西瓜里面有点白白的?

西瓜里面的白白部分其实是瓜瓤和瓜皮的过渡区，含有较多纤维素和水分。这块区域口感稍硬，甜度比中心部分低，但营养更丰富，有些人专门喜欢这部分。西瓜中心部分水分足、糖分高，吃起来更爽口，而边缘白色部分纤维多，有助于消化。

西瓜的白色部分还含有多种维生素和矿物质，比如钾和维生素C。整个西瓜从外到内都有不同层次，白色部分虽然颜色浅，但同样有健康价值。吃西瓜时连白色部分一起吃，能获得更全面的营养，不过有些人觉得口感粗糙会选择不吃。