作物的抗逆性是什么意思?

作物抗逆性指植物在干旱、盐碱、病虫害等恶劣环境下依然能正常生长的能力。比如水稻能在淹水地里存活，小麦在寒冷冬天不死，玉米抵抗蚜虫侵害。这些作物天生拥有特殊基因，帮助它们应对极端条件，保证产量稳定。

农民选种抗逆作物能减少损失，比如耐旱玉米不用天天浇水，抗病棉花不用打太多农药。科学家通过杂交技术培育出更强品种，比如耐涝大豆、耐寒土豆。这些作物让农业更稳当，农民种地更省心。