6两母大闸蟹什么档次?

6两母大闸蟹属于高档次，蟹黄饱满，肉质鲜甜，价格一般在每只200元以上。这种蟹多来自阳澄湖或太湖，养殖周期长，品质稳定。中秋国庆期间销量最高，送礼或自食都很合适。

市场上6两母蟹数量稀少，捕捞难度大，渔民需精细筛选。消费者偏好这种规格，因蟹黄占比高，口感细腻。餐厅常作为招牌菜，搭配姜醋食用，风味更佳。