龙井需要冷藏保存吗?

龙井茶最好放在冰箱里冷藏保存，这样可以保持茶叶的新鲜度和香气。冰箱温度控制在4摄氏度左右，用密封袋或罐子装好，避免受潮和串味。开封后尽快喝完，最多保存3个月，时间长了茶叶会失去香味。

龙井茶怕热怕潮湿，常温下容易变质。冷藏能延长保质期，但拿出来喝之前要提前回温，避免温差太大影响口感。如果家里冰箱空间小，也可以放在阴凉干燥的地方，但保存时间会短很多。