臭豆子有点酸?

臭豆子确实有点酸，吃起来酸溜溜的，像柠檬水一样。有人喜欢这种酸味，觉得开胃；也有人觉得太酸了，不太习惯。臭豆子还带点咸味，嚼起来很有嚼劲，很多人配粥吃特别香。

臭豆子是用大豆发酵做的，放了盐和辣椒，味道更浓。夏天吃臭豆子能开胃，下饭也香。不过胃不好的人要少吃，不然容易不舒服。这种小吃在很多地方都能买到，价格便宜，受欢迎。