法国aoc红酒是什么级别?

法国AOC红酒是法国葡萄酒的最高级别，代表法定产区优质酒。AOC红酒必须产自特定产区，葡萄种植和酿造过程严格遵循传统工艺，产量有限。法国共有数百个AOC产区，每个产区都有独特的风土和酿造标准，如波尔多、勃艮第等知名产区都出产AOC红酒。

AOC红酒的等级高于VDQS和日常餐酒，价格通常较高。消费者可通过酒标上的“AOC”标识识别，这些红酒经过官方认证，品质有保障。法国政府每年对AOC红酒进行抽样检测，确保其符合法定标准。收藏家常选择AOC红酒，因其陈年潜力和升值空间较大。