芒果可以放冰箱冷藏么?

芒果可以放冰箱冷藏，但最好成熟后再放。未成熟的芒果放冰箱会影响口感，成熟后的芒果冷藏能延长保鲜期3到5天。冷藏时用保鲜袋装好，避免水分流失，冰箱温度设置在5度左右最合适。

芒果冷藏后口感会更清爽，适合夏天食用。但冷藏时间不宜超过一周，否则会变软变烂。如果芒果已经熟透，也可以切块冷冻，做成冰沙或甜品。新鲜芒果最好在室温下存放，等熟透后再冷藏或食用。