西葫芦需要冷藏吗冬天?

西葫芦冬天最好放在冰箱冷藏，能保存7到10天。冷藏前别洗，用保鲜袋装好，留点透气孔。放冰箱能防止水分流失，保持脆嫩口感。室温存放的话，3到5天就会变软，甚至发芽。

西葫芦怕冷，低于5度容易冻伤。冬天室温低于10度时，必须冷藏。整颗存放比切开的保存时间长，切开的西葫芦用保鲜膜包好再冷藏。开封的西葫芦尽快吃完，别超过5天。