冷冻的杨梅可以保存多久?

冷冻的杨梅可以保存6到12个月，具体时间取决于冷冻温度和包装密封性。温度保持在零下18摄氏度以下，杨梅能更久保持新鲜。冷冻前洗净沥干，用保鲜袋分装好，避免反复解冻，这样杨梅的口感和营养会更好。

冷冻杨梅适合做冰饮、甜品或直接食用，但超过12个月的风味会逐渐变差。家庭冰箱冷冻空间有限，建议分小份保存，方便取用。不同品种的杨梅耐冻性不同，个头大的杨梅冷冻后更容易出水，影响口感。