玻璃陶瓷炉是什么炉子?

玻璃陶瓷炉是一种用特殊玻璃陶瓷材料制成的炉具，表面光滑耐高温，能直接放在灶台上使用。这种炉子加热快，温度均匀，适合煎炒炖煮，还能当菜板切菜，一物两用很方便。玻璃陶瓷炉外观简约，容易清洁，不会残留油污，厨房用起来省心又安全。

玻璃陶瓷炉的炉面由多层材料复合而成，能承受剧烈温差变化，不会突然开裂。炉具下方有加热元件，通过电磁感应或电阻发热，节能环保。这种炉子适合现代家庭，操作简单，功能多样，做饭效率高，使用寿命长，是厨房里的好帮手。