西葫芦多久能采收成熟?

西葫芦从种植到成熟大约需要50到70天。春播西葫芦生长快，40多天就能采收；夏播慢一些，要60天左右。果实表皮光滑、颜色鲜亮时就可以摘了，一般每棵能结5到10个瓜。

采收时用剪刀剪断瓜蔓，别用手硬拽，容易伤到藤。刚摘的西葫芦鲜嫩，适合清炒或做馅料。种得好时，一亩地产量能达到3000到5000公斤。及时采收还能让植株继续结瓜，延长收获期。