云南咖啡属于哪个类型?

云南咖啡属于阿拉比卡种，生长在海拔1000米以上的山区，气候温和湿润。咖啡豆香气浓郁，带有果香和巧克力味，口感顺滑，适合手冲和意式萃取。云南种植咖啡已有上百年历史，主要分布在普洱、保山等地，年产量达数万吨。

云南咖啡属于精品咖啡范畴，近年多次在国际大赛获奖。咖啡农采用传统种植方式，不施化肥，保持土壤肥力。当地咖啡产业带动了数千农户增收，成为乡村振兴的重要产业。云南咖啡正逐步走向世界，成为中国特色咖啡的代表。