南瓜哪个季节成熟?

南瓜在秋季成熟，一般从9月到11月陆续收获。这段时间天气转凉，南瓜的皮色变深，果肉也更甜。农民会挑选饱满的南瓜采摘，存放在阴凉处能放好几个月。南瓜藤在夏天开花，经过几个月生长，秋季就能长出大南瓜。

南瓜喜欢温暖湿润的气候，春季播种，夏季生长最快。不同品种成熟时间略有差异，有的早熟品种8月就能上市。南瓜需要充足的阳光和水分，生长期约3到4个月。秋季收获的南瓜最适合做南瓜饼、南瓜汤和各种美食。