蛋糕放冰箱可以保存几天冷冻?

蛋糕放冰箱可以保存3到5天，奶油蛋糕最好2天内吃完，水果蛋糕能放4天左右。冷藏时用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。巧克力蛋糕能保存3天，慕斯蛋糕建议1到2天内吃完，口感最佳。

冷冻蛋糕能保存1个月左右，但解冻后口感会变差。芝士蛋糕冷冻后质地会变硬，回温后恢复原状。戚风蛋糕冷冻后容易变干，吃之前需要加热。裸蛋糕冷藏只能放1天，因为奶油直接接触空气容易变质。