西红柿的原产地是什么?

西红柿原产地是南美洲的安第斯山脉地区，最早由当地居民培育食用。后来传入中美洲，被阿兹特克人广泛种植，成为日常饮食的重要部分。16世纪，西班牙人将西红柿带回欧洲，逐渐传播到世界各地。

如今，西红柿在全球各地都有种植，品种超过1万种。中国、印度、美国等国家是主要生产国，每年产量达数千万吨。西红柿既可以生吃，也能烹饪成各种美食，深受人们喜爱。