番茄酱打开后冰箱可以保存多久呢?

番茄酱打开后冰箱能保存1到3个月。冰箱低温能减缓细菌滋生，开封后要拧紧盖子，避免空气进入。每天取用时要干净勺子，别沾生水，这样能放更久。过期或变质的番茄酱会有异味，颜色变暗，出现气泡，发现这些情况就得扔掉。

番茄酱开封后冷藏能保持风味，但时间长了味道会变淡。建议小瓶分装，减少反复打开。存放时别靠近冰箱门，温度波动大。要是番茄酱太稀，可以煮一下再放，能延长保质期。记得贴上开封日期，方便记住存放时间。