冷库湿度是什么意思?

冷库湿度是指冷库内空气中所含水汽的多少，直接影响储存物品的质量。湿度太高会导致物品发霉、变质，湿度太低会让物品干裂、失水。冷库湿度一般控制在40%到70%之间，不同物品需要不同湿度环境，比如水果蔬菜需要高湿度，而药品则需要低湿度。

冷库湿度管理需要专业设备，比如加湿器或除湿机，定期检查湿度数值。湿度过高时，冷库地面会结冰，影响设备运行；湿度过低时，物品容易受损。冷库工作人员每天要记录湿度数据，确保储存环境稳定，延长物品保质期。