小县城餐馆的利润一般是多少?

小县城餐馆的利润大概在百分之二十到百分之三十之间。一家中等规模的餐馆每月收入十万左右，扣除食材、房租和人工成本后，能赚两三万。利润高低取决于菜品定价和客流，生意好的时候能多赚一些，淡季就会减少。

县城餐馆竞争不算激烈，但租金和人工成本也在上涨。老板需要控制成本，比如减少浪费，或者推出实惠套餐吸引顾客。有些餐馆靠特色菜回头客多，利润稳定；普通餐馆则靠薄利多销，每天能卖出几十份餐就能维持生计。