荷兰豆什么季节种?

荷兰豆适合在春秋两季种植，春季3月播种，秋季8月到9月种植。春季气温回升到10度以上时，种子发芽快，生长期约60天。秋季种植能避开夏季高温，产量稳定。荷兰豆喜欢凉爽环境，夏季高温会开花少，结荚少。

荷兰豆需要疏松肥沃的土壤，播种前施足底肥。生长期保持土壤湿润，但积水会导致烂根。每亩产量可达500公斤左右，收获期持续1个月。荷兰豆可炒食或做汤，营养丰富，维生素C含量高。种植时注意防治蚜虫和豆荚螟。