太平猴魁茶是什么茶类?

太平猴魁茶属于绿茶类，产自中国安徽黄山一带。这种茶叶外形扁平挺直，色泽苍绿，冲泡后汤色清亮，滋味鲜爽回甘。采摘时只选一芽二叶，手工制作，工艺讲究杀青、揉捻和烘焙，保留了茶叶的天然香气和营养成分。

太平猴魁茶历史悠久，已有上百年栽培史，曾作为贡茶进献朝廷。茶树生长在高山云雾中，吸收了丰富的矿物质，茶叶富含茶多酚和氨基酸。饮用时口感醇厚，耐泡度高，深受茶友喜爱，是中国十大名茶之一。