火龙果果实成熟期多久?

火龙果从开花到成熟大约需要30到45天。果实开始膨大后，颜色会从绿色逐渐变成鲜艳的红色或黄色，表面鳞片也会变硬。成熟的火龙果果肉饱满，籽粒发黑，轻轻一捏就能感觉到弹性。不同品种和种植环境会影响具体时间，但一般不会超过两个月。

火龙果一年可以结果多次，春季和秋季是主要成熟期。采摘时要注意果实不能太软，否则容易变质。新鲜采摘的火龙果在室温下能放3到5天，放冰箱冷藏可以延长到1周左右。市面上常见的红心火龙果比白心品种成熟稍慢一些。